Pancake spumoso con farina di avena
Secondo me i pancake sono la colazione perfetta: gustosi e sazianti. Perfetti con il burro di cocco e marmellata per gli allenamenti lunghi e con il burro di arachidi anche per le giornate intense tra lavoro e allenamento. Con l’aiuto di Ilaria abbiamo sviluppato una ricetta rapida (perché la triatleta deve ottimizzare il tempo a disposizione) …
